English中国食品安全报社社长：食品安全是区块链服务实体经济最有潜力的一个领域
摘要： 他认为：区块链对食品行业的价值主要在于两个方面：一是更高效的食品追溯系统，食品安全危机发生时可以迅速追根寻源找到源头；二是通过区块链技术建立品牌和消费者之间的信任度。
近日，中国食品安全报社社长、总编辑朱长学今日表示，2018年是区块链技术落地应用的元年，食品安全是区块链技术服务实体经济方面最有潜力的一个领域。
他认为：区块链对食品行业的价值主要在于两个方面：一是更高效的食品追溯系统，食品安全危机发生时可以迅速追根寻源找到源头；二是通过区块链技术建立品牌和消费者之间的信任度。
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