沃尔玛等十大公司与IBM合作打造区块链，追踪全球食品供应

据华尔街日报报道，沃尔玛、雀巢、联合利华等十家大公司联合推出提升食品供应链的项目Food Trust，他们与IBM合作，旨在推出一个追踪全球食品供应链的区块链，提高十家企业确认食品召回相关问题的能力，减少顾客的风险。

上述区块链正在开发中。IBM称，Food Trust的系统可以存储约100万个项目，比如雀巢的罐装南瓜、Driscoll的草莓、Tyson的鸡腿等。

沃尔玛的食品安全副总Frank Yiannas称，Food Trust区块链就“等于是追踪食品的联邦快递。”可以在任何时刻捕捉任一食品的实时数据。

虽然参与Food Trust的品牌可能有时是竞争队手，但雀巢的供应链全球主管Chris Tyas说，无论如何，这些企业将联手确保消费者的信任。